他城记者李平 韩成良 报道昨日上午11时50分，东莞虎门一家湘菜馆疑因柴油泄漏发生爆燃事故，造成店中4人一死三伤。据知情人士介绍，湘菜馆出事原因是前晚忘关上柴油灶上的阀门，导致柴油泄漏，又被厨师点火时不慎引燃。事后店主儿子浑身是火，跳到门前臭水沟，待火熄灭后又爬上岸操起灭火器救火。

“火人”情急跳进臭水沟

　　据目击者称，120救护车赶到现场时，发现该菜馆厨师已身亡，另三名伤者被就近送往北栅光华医院救治。“何彬的伤最重，70%的皮肤都被烧了，属于重度烧伤，目前暂无生命危险。”医生所称的何彬，正是跳进污水沟的店主儿子。

　　“由于是污水沟，所以水中含有很多细菌，这会感染他的皮肤，给治疗带来难度，但在当时环境下，跳进河里降温却是必然选择。”医生表示，另两位伤者均为女性，伤情相对较轻。

　　疑忘关油阀酿大祸

　　关于事故原因，有知情人称，湘菜馆于前日晚忘记关上柴油灶上的阀门，导致油桶内的柴油通过炉灶泄漏至厨房地面。厨师在点火作业时不慎引燃灶台和地面上的柴油，短时间内发生爆燃，空气瞬间膨胀发生爆燃事故。记者在场地路发现多家餐厅均采用柴油作为燃料，一餐厅经营者表示，柴油燃烧时产生的火焰相对猛烈，“炒菜速度快而且味道好。”

　　昨日下午虎门镇政府通报称，北栅“珍味湘菜馆”发生一起怀疑爆燃事故(事故发生在上午11时50分，当时店内无顾客)，过火面积约10平方米。事故造成1人死亡(许寅生，男，30岁，湖北公安人，初步了解为该饭馆合伙经营者之一)，3人受伤(周建琴，女，45岁，贵州瓮安人，初步了解为该饭馆合伙经营者之一；何彬，男，20岁，周建琴之子；何琳琳，女，15岁，周建琴之女)。三人均无生命危险。经初步调查，怀疑该饭馆厨房柴油泄漏，因处置不当引起爆燃。